Panettone all’Albicocca 1Kg
Eleganza Fruttata
Eleganza Fruttata
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Il Panettone all’Albicocca nasce da un impasto soffice e profumato, preparato con lievito madre naturale e vaniglia Bourbon. Al posto di canditi e uvetta accoglie gelée di albicocca, che donano freschezza ed equilibrio.
La lievitazione naturale e la cottura lenta creano una tessitura leggera e regolare, capace di valorizzare la dolcezza dell’albicocca e l’eleganza dell’impasto.
Un’interpretazione luminosa e contemporanea del panettone artigianale, fedele allo stile Stratta 1836.
Farina di GRANO tenero, BURRO, tuorlo d’UOVO, gelée di albicocca, ZUCCHERO, zucchero invertito, miele, pasta di arancia, burro anidro, sale, lievito madre, vaniglia.
Può contenere tracce di FRUTTA A GUSCIO, SOIA, LATTE e derivati.